Un amestec aromat deosebit de bine echilibrat, prăjit după o rețetă elvețiană. Pentru acest amestec, boabele de cafea sunt special selectate și prăjite la temperaturi scăzute. Această metodă dezvoltă în mod optim aromele. Rezultatul este o cafea cu o aromă plină și cu aciditate scăzută, rafinată cu note de nuci și ciocolată.