Ingrediente Boabe de soia. Ce contine faina din soia? Contine acizi grasi Omega 3 si Omega 6, proteine, fibre, vitaminele A, B2, B5, B6, C, D, E. Are 40% proteine, 20% grasimi, 20% acizi, 10% apa, 5% celuloza si 5% reziduuri minerale (fier, potasiu, calciu). Valori medii nutritionale 100 g Valoare energetica - 1557 kJ 372 kcal Grasimi - 8,9 g (din care acizi grasi saturati - 1,3 g) Glucide 14,6 g (din care zaharuri - 14,6 g) Fibre - 16 g Proteine - 49,8 g Sare - 0,05 g Cum se consuma? Se foloseste pentru a da consistenta mancarurilor. Cum actioneaza? Faina de soia este un inlocuitor al fainurilor albe. Are un continut mai scazut de zaharuri decat faina alba de grau. Proteina de soia, prelucrata corect, este singurul aliment vegetal care ofera corpului toti aminoacizii esentiali. Este o sursa bogata de antioxidanti.